Bu soğuk kış günlerinde yapılacak en güzel şeylerden biri. Sıcak evlerimizden dışarı çıkmadan kendimize eğlenceli uğraşlar bularak evde oturmak! Sevdiğimiz arkadaşlarımızı eve davet ederek onlarla hem güzel sohbetler edebilir, oyunlar oynayabilir ya da birlikte ders çalışabilirsiniz. Peki bu arkadaşlarımızı eve davet ederken onlara ufak bir süpriz hazırlamaya ne dersiniz?
İşte size zor gibi gözükse de aslında kolay olan lezzetli bir pasta tarifi. Annenizden veya yakınınızdaki bir büyüğünüzden yardım da alabilrisiniz. Eminiz bunu yaparken evde birlikte hazırlayacağınız büyüğünüz ile çok güzel vakit geçireceksiniz.
Malzemeler:
Kek:
• 4 fincan şeker
• 5 fincan un
• 4 yumurta
• 1 fincan su
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
Arasına:
• 1 paket kakaolu dolgu kreması
• 2 çorba kaşığı şeker
Islatmak için:
• 1 su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı kahve
• 1 çorba kaşığı şeker
Üst kreması:
• 1 paket çikolatalı puding
• 3,5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
Hazırlanışı:
Yumurtalar ile şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Un, kakao ve kabartma tozunu ilave edelim. Son olarak suyu ilave edip şöyle bir karıştıralım. Hazırladığımız kek kalıbını yağlayıp unladıktan sonra kek kalıbına boşaltalım. Önce 180 derecede sonra da 150 derecede pişirelim. Soğuyan keki ortadan ikiye keselim. Kekin her iki yarısını da kahve, süt, şekeri karıştırıp bir kaşık yardımıyla ıslatalım. Kekin alt tabanının üzerine tarifine göre önceden hazırladığımız kremasına 2 çorba kaşığı şeker ilave ederek tekrar çırpıp yayalım. Diğer keki üzerine kapatalım. Daha sonra çikolatalı pudingi tarifine göre pişirelim. İçine bir tatlı kaşığı tereyağ ilave ederek çırpalım. Kekin her tarafını pudingle kapalayıp, servis edelim.
Oh... Afiyet olsun!
Cuma Mart 20, 2009 5:12 pm